Что лучше: кухонный комбайн или кухонная машина

Оба они, кухонный комбайн и кухонная машина, — настоящие универсальные солдаты, ведь каждый легко заменит сразу несколько кухонных гаджетов. Но тогда какая разница между ними? Кто лучше? И кого выгоднее брать? Давайте сравним.

Если сопоставить функциональность кухонной машины и кухонного комбайна, то здесь отличий мало. Они измельчают, взбивают, смешивают, делают соки и пюре. Только покопавшись в рабочих характеристиках, можно найти ответ.

В первую очередь, различия в мощности. У комбайна этот показатель в среднем составляет 500 Вт, у кухонной машины — 1000 Вт. Понятно, что это увеличивает скорость работы. Да и с твердыми продуктами, вроде орехов и кофейных зерен, кухонная машина справляется шустрее. Впрочем, и шумит она ощутимо громче.

По вместительности кухонная машина тоже превосходит комбайн — в ее чашу можно закладывать большие объемы продуктов, в то время как комбайн справится с ними в несколько заходов. Но и здесь тоже есть оборотная сторона, ведь из-за своих внушительных габаритов кухонная машина занимает больше места по сравнению с компактным комбайном.

Ну и последнее важное различие — это комплектация. Даже при том, что современные производители стремятся по максимуму оснастить комбайн насадками, все равно до кухонной машины ему далеко. Хотя в ее стандартной комплектации их маловато будет — много чего придется докупать. А ведь все эти насадки нужно где-то хранить. К тому же, как показывает практика, в активном пользовании находятся далеко не все.

Что умеет кухонная машина

Те, кто любят печь, от кухонной машины будут в восторге. Она позволяет быстро замешивать любое тесто: хоть на блины, хоть на пироги, хоть на печенье, хоть на пельмени, плюс можно докупить специальные насадки и делать домашнюю пасту любых форм и размеров. Кремы кухонной машиной тоже делать легко. Если у вас большая семья, обожающая домашнюю выпечку, или вы собираетесь готовить торты на заказ — это однозначно ваш вариант.

К слову, если вот на этом этапе ваши планы по использованию кухонного гаджета заканчиваются, и резать-шинковать вы не планируете, то вам стоит присмотреться к планетарному миксеру, чтобы не переплачивать за ненужные функции:

У кухонной машины есть масса насадок для нарезания, шинковки и натирания различных продуктов. Покупать их имеет смысл, опять же, для большой семьи или если вы любите делать домашние заготовки на зиму в больших количествах. Помимо этого, есть насадка-мясорубка и насадки для домашних колбасок. Категорическим противникам магазинных полуфабрикатов такие штуки могут пригодиться.

В дополнительной комплектации многих кухонных машин есть насадка-соковыжималка, прессы для цитрусов и ягод. У навороченных моделей — мельничка для круп и мороженица. Но это уже, как говорится, изыски. Все вышеперечисленное в базовую комплектацию не входит. Так что, повторимся, интересующие насадки придется докупать. Рекомендуем заранее подсчитать траты. Самая простенькая машина стоит от 7-8 тысяч рублей. Ценник на модели премиум-класса поднимается до 45-50 тысяч. На дополнительные насадки тоже придется потратиться изрядно — в среднем от 1,5 до 10 тысяч рублей.

Что умеет кухонный комбайн

Стандартный кухонный комбайн сочетает функции овощерезки, блендера и миксера. Многие берут его именно для измельчения овощей. Специально для этих целей в комплектации идут различные режущие диски: универсальный, для нарезки кубиками и соломкой, шинковки капусты, картошки-фри, натирания твердого сыра и шоколада. В продаже часто встречаются комбайны с соковыжималкой. Как правило, одна насадка — для фруктов и овощей, другая — пресс для цитрусов. Пресс для ягод тоже иногда имеется.

Есть модели комбайнов с мясорубкой — в них предусмотрены ножи разной конфигурации и решетки нескольких размеров. По отзывам покупателей, такой комбайн обойдется дешевле стационарной электрической мясорубки. Хотя мощность у него будет значительно меньше. Впрочем, если вы не собираетесь нагружать его по максимуму, можно ограничиться и таким вариантом. Плюс хоть какая-то экономия пространства на маленькой кухне. Одно устройство вместо двух — вполне практично.

Стоит упомянуть модели с опцией для приготовления пюре. У них есть специальная дисковая насадка с отверстиями разного диаметра, позволяющими регулировать густоту. Пюрировать этим комбайном можно не только картошку, но и другие овощи. В общем, пригодится для приготовления гарниров. А вот для крем-супов и детского питания практичнее использовать насадку-блендер. Обычное пюре в нем лучше не готовить, иначе на выходе получится малоаппетитный клейстер.

По ценам расклад такой. Непритязательную модель комбайна средней мощности можно купить всего за 3-4 тысячи рублей, но с высокой долей вероятности она быстро выйдет из строя. Техника от именитых брендов обойдется в 18-20 тысяч рублей. Она прослужит вам без поломок намного дольше.

А что выбрали (или хотите выбрать) вы — комбайн или кухонную машину? Делитесь мыслями и опытом в комментариях 😉

Heart 0
Thumbs Up 0
Fire 0
Thumbs Down 0
Meh 0

Присоединиться к дискуссии

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Back to top