Ни для кого не секрет, что рынок домашней техники в России очень изменился за последнее время. К счастью, полки онлайн и офлайн магазинов не опустели, и на этот раз мы подготовили для вас большой обзор техники Korting — с ее покупкой проблем как раз не возникнет (и выбрать, к слову, есть из чего!). В этом материале очень много гаджетов: духовые шкафы, варочные панели, посудомойки, холодильники, стиралки и сушилки. В общем, подробно знакомимся с ассортиментом бренда и изучаем реализованные в героях нашего обзора технологии и функции.
Видео: Техника Korting. Большой обзор: от духовок до холодильников и сушильных машин. Много техники!
Духовки с функцией СВЧ (микроволны)
Ассортимент духовок у Korting большой — мы остановимся на самом интересном. Начнем с духовок, в которых помимо классического нагрева есть еще и функция СВЧ-печи. То есть это приборы формата 2 в 1. Зачем такие вообще нужны? Экономия пространства на кухне? Да, конечно. С такой духовкой не нужно думать о том, куда поставить или встроить микроволновку. Кто-то вообще может не хотеть, чтобы на кухне было слишком много всего, чтобы стояла еще отдельная микроволновка — для таких ситуаций тоже вариант. Ну и вообще-то, в таких духовках есть комбинированный нагрев (классический + микроволны), а это уже кулинарная составляющая — больше вариативности в этом плане, часто такое сочетание ускоряет приготовление.
У Korting есть стандартные (высота — 60 см) и компактные (высота — 45 см) духовки с СВЧ. Отличается и объем рабочей камеры: 50 и 72 литра соответственно — для разных кухонь и потребностей. У этих духовок нет поворотного стола, как в обычной микроволновке, но при этом в них организовано равномерное распределение микроволн по всей камере (нет поворотного стола — больше места внутри, выше надежность, проще уход). Кроме функции СВЧ есть и другие интересные фишки, конечно. Например, автопрограммы для приготовления разных продуктов и блюд. Смысл в максимальном упрощении процесса приготовления. Многим это важно. Все, что нужно — просто выбрать рецепт или продукт. Духовка сама знает, при какой температуре и сколько времени нужно готовить, плюс она подскажет, на каком уровне лучше разместить противень.
Поскольку мы говорим о духовках, логично вспомнить и о режимах нагрева. Их количество зависит от конкретной модели, но мы говорим о наиболее продвинутых, так что тут есть все необходимое для кулинарных экспериментов: классический нагрев (в том числе сверху и снизу), режимы с конвекционным обдувом, с микроволнами (микроволны можно использовать отдельно, как в обычной микроволновке), режимы гриля, а также размораживания и расстойки теста.
Управление сенсорное — это современно и удобно, потому что переднюю панель легко содержать в чистоте. Внутри рабочей камеры — эмаль, облегчающая очистку духовки. Жир и копоть с нее удаляются легче, но все же не стоит забывать регулярно очищать духовку. Это не только гигиена, но и сохранение в норме всех рабочих характеристик духовки. Наконец, остекление дверцы. В моделях из нашего обзора оно трехслойное. Благодаря такому решению внешнее стекло нагревается не очень сильно, минимизирован риск ожога, ну и меньше теплопотери, а значит время приготовления и расход электричества. Если нужно привести стекла в порядок, то их можно легко снять.
Духовки с паром
Пар — очень крутой помощник во многих кулинарных процессах. Например, он не дает продуктам высыхать во время приготовления. Мясо и птица получаются сочными, а без дополнительного пара они теряют собственную влагу и могут быть суховатыми. Полезен пар и для выпечки — она получается более пышной. Духовки с паром отлично подходят для выпекания хлеба.
Круто, что у Korting духовки с паром тоже двух размеров: компактные высотой 45 см и полноразмерные высотой 60 см — есть выбор. Если кухня небольшая, а хорошо готовить при этом все равно хочется, то решение есть — отказываться от кулинарного хобби не нужно. Тем более, что с паром можно добиться лучших результатов.
Как и в духовках с СВЧ, здесь можно комбинировать классический нагрев с подачей пара. Тут реализовано много различных режимов нагрева (классические, конвекция, гриль, комбинированные, размораживание, расстойка теста), и есть автопрограммы, которые существенно упрощают приготовление разных продуктов и блюд. Так что даже если вы не великий кулинар, все равно сможете экспериментировать, потому что духовка сама знает, в каком режиме нагрева, при какой температуре, на каком уровне и сколько времени готовить то или иное блюдо. Поможет в кулинарных экспериментах и термощуп, благодаря которому понятна температура внутри продукта — то есть контролируется степень готовности. В случае с ростбифом, к примеру, это актуально, да и с другими блюдами тоже.
Есть в духовках с паром и сенсорное управление, и эмаль легкой очистки в рабочих камерах, и дверцы с трехслойным остеклением. В общем, современные духовки, которые хочется рекомендовать.
Индукционные варочные панели
Явно не помешает на кухне и современная варочная поверхность. Говорим — современная, подразумеваем — индукционная. Индукционный нагрев — это, опять же, современно, экономично и безопасно (плюс у него высокий КПД).
У Korting большой ассортимент индукционных варочных поверхностей. В частности, есть разные цвета: белое стекло, золотистый, серый, стальной, даже бежевый шампань — не только классика черного цвета. Сама стеклокерамика — от ведущих мировых производителей: EuroKera (Франция), Nippon Electric Glass (Япония), Schott Ceran (Германия), Ilva Glass (Италия). Конкретика тут зависит уже непосредственно от модели.
У этих панелей современное сенсорное управление, причем оно сделано интересно и удобно. Тут два круговых сенсорных регулятора: один предназначен для выбора мощности нагрева, а другой — для активации дополнительных функций. И еще здесь процесс управления облегчен тем, что варочная поверхность понимает, куда именно поставили посуду, поэтому зону нагрева выбирать не нужно — только уровень нагрева.
Зоны нагрева слева можно объединять в одну большую и управлять ею — например, устанавливать мощность — как одной большой зоной нагрева. Это режим Bridge, который пригодится при использовании посуды нестандартных габаритов (утятницы, гусятницы или гриль-панели).
При активации режима Booster мощность выбранной зоны нагрева кратковременно увеличивается до максимума. Можно быстро вскипятить воду, например. Есть и режим Perfect Fry, в котором дно посуды прогревается до высокой температуры, и эта температура поддерживается. Хотите — картофель обжаривайте, хотите — готовьте что-нибудь из паназиатской кухни. Да и для блинов такой режим — самое то.
В режиме поддержания тепла одна из зон нагрева работает с небольшой мощностью. Реально можно сохранять блюдо теплым долгое время, если нужно. Но не только. Подходит этот режим и для того, чтобы деликатно растопить шоколад или сливочное масло, к примеру.
Газовые варочные панели
Во многих домах газ, и варочная поверхность нужна газовая. У Korting есть модели в нержавеющей стали, эмалированные, газ на стекле. Двух- и трехконфорочные варианты, четырехконфорочная классика, широкие модели (70 или 90 см), даже модели с пятью конфорками — ассортимент реально богатый, есть выбор цветов и дизайна.
Отметим главные моменты. Что самое сложное в работе с газовой поверхностью? Мы считаем, что точный выбор нужной интенсивности пламени: нагрев получается то больше, чем нужно, то меньше, и пламя вообще гаснет. Так вот, для поверхностей Korting характерно ступенчатое изменение интенсивности пламени при помощи поворотных регуляторов. Поворачиваешь — следующая ступень мощнее, в другую сторону — ступень с меньшей интенсивностью. Все четко и понятно. Ступеней таких девять: хотите — получается медленное томление, хотите — сильная обжарка. Удобно? Удобно! Это технология Flame Control, реализованная в определенных моделях газовых поверхностей Korting шириной 60, 70 и 90 см.
И еще момент, который явно оценят любители готовить: специальная конфорка WOK с несколькими рядами пламени позволяет быстро и равномерно прогревать посуду с большим диаметром дна, а входящая в комплект подставка WOK поможет готовить в посуде с круглым дном, например, сковороде-вок или в казане. Круто!
А вот безопасность оценят не только кулинары, а вообще все. Есть газ-контроль, и если пламя случайно гаснет — задуло сквозняком, например, — то через несколько секунд перекрывается подача газа. Плюс есть автоподжиг для каждой конфорки — обходимся без спичек.
Посудомоечные машины
Люди, которые никогда не пробовали посудомойку в деле, могут и дальше продолжать утверждать, что помоют все сами за 20 минут. Но для тех, кто ценит современный, экологичный подход к делу (посудомойка значительно экономит воду, расход на одно мытье составляет около 8-10 литров) и свое время, посудомойка в доме — давно уже совсем не роскошь. Мало кто после ее появления возвращается к ручному мытью. Для нас это факт.
У Korting есть отдельностоящие модели, плюс есть встройка. Последние более востребованы на рынке, поскольку обычно учитываются на этапе проектирования новой кухни. Есть формат 60 см (полноразмерные модели), есть 45 см, есть и компактные, но мы остановимся на более востребованном формате — встройке 45 см.
Поговорим о главных фишках и технологиях посудомоек Korting. У них есть все необходимые программы мытья: и цикл повседневного мытья для средне загрязненной посуды, и интенсив для очень грязной, и короткое мытье для слабозагрязненной посуды. Кроме того, есть автопрограмма, при активации которой машина сама определяет степень загрязнения посуды по первым смывам, степень загрузки и выстраивает оптимальный алгоритм мытья, выбирая нужную температуру, время и расход воды.
Третья корзина в верхней части рабочей камеры — хорошее решение для удобства, вариативности загрузки машины и для качества мытья в итоге. Наверху можно разместить столовые приборы, какую-то кухонную утварь, половники, венчики, даже небольшие чашки и плошки — они не будут занимать место в других корзинах. Если в средней корзине будет мыться что-то габаритное, то эту третью корзину можно легко снять. Средняя корзина, кстати, с изменяемой высотой установки — это сделано для того, чтобы в нижней в случае необходимости поместилась посуда покрупнее. А если надо помыть что-то уж совсем крупное, среднюю корзину тоже можно снять (подача воды к ней отключается).
О том, что посуда еще моется или уже помыта, подскажет технология луч на полу. Пока посуда моется, луч на полу будет отображаться, а когда помыта — погаснет. Удобно! Ну и чтобы не бежать к посудомойке сразу и не вынимать из нее посуду, предусмотрена технология автоматического открывания дверцы. Это работает на улучшение качества сушки. Конденсат не вернется обратно на посуду со стенок посудомойки, и посуда в итоге будет сухой даже через некоторое время после окончания мытья. А еще в рабочей камере есть LED-подсветка. Мелочь, а приятно! Дополнительный плюс к удобной эксплуатации.
И еще очень правильный и приятный момент: в комплекте у некоторых моделей посудомоек есть держатель для шести бокалов, с которым они безопасно и эффективно помоются. Бокалы — посуда хрупкая, так что дополнительные удобство и защита им не помешают.
Холодильники
Как и в случае со многой другой бытовой техникой, ассортимент холодильников у Korting широкий. Есть классические двухкамерные модели с верхней морозилкой, а есть отдельные холодильные и морозильные камеры, из которых можно создавать комбинации. Но мы в этом обзоре расскажем о четырехдверном холодильнике Korting. В наш обзор попала модель с черными стеклянными фронтальными панелями, но есть и другие цвета: нержавеющая сталь, золотисто-бежевый, коричневый.
Он вместительный (полезный объем — 456 литров), так что можно хранить много продуктов сразу — вариант для особо запасливых, для любителей кулинарных экспериментов или для больших семей. Хотя, знаете, даже если живете вдвоем, хорошо, когда в холодильнике много места и продуктам вашим не тесно, что называется. От этого качество их хранения повышается, срок сохранения свежести может увеличиться.
У этой модели большое холодильное отделение — 303 литра. Реально в нем прямо просторно. Кроме того, здесь реализована динамическая система охлаждения. По сути, это усовершенствованная классическая капельная технология. Размораживать вручную тут ничего не нужно. Благодаря распределительному вентилятору, расположенному в верхней части отделения, холодный воздух равномерно расходится по всему объему, и нет разницы температур сверху и снизу. Кроме того, динамическое охлаждение позволяет поддерживать более высокую влажность в холодильном отделении (по сравнению с No Frost) — продукты меньше подвержены заветриванию, выше качество их хранения. Меньше запахов в холодильнике, более быстрое охлаждение большого количества продуктов — это все тоже плюсы динамического охлаждения. То есть уровень комфорта высокий как для продуктов, так и для владельца холодильника. В нижней части холодильного отделения — вместительный контейнер для овощей и фруктов.
В морозильной камере объемом 153 литра реализовали No Frost — размораживание автоматическое. При этом морозилка состоит из двух отдельных камер, каждая из которых имеет свою дверцу. Это удобно для хранения в целом, плюс способствует более качественной сохранности продуктов, потому что теплый воздух не попадает сразу во все морозильное отделение, когда вы его открываете.
Есть режим «Суперзамораживание», который можно включить за несколько часов до пополнения морозилки продуктами. В этом случае температура в ней будет максимально низкой, и новые продукты очень быстро заморозятся. Через определенное время морозилка вернется в обычный режим работы. Схоже, только с другими температурными настройками, работает и режим «Суперохлаждение» в холодильном отделении.
В холодильнике светло, что особенно важно для таких больших моделей. Тут модный светодиодный круг. Светодиоды яркие, экономичные, долговечные, все продукты и вообще все просторы холодильника хорошо видно.
Вот такой он, четырехдверный холодильник Korting. Вместительность, возможность качественно хранить много продуктов — его главные достоинства. Ну и с дизайном тут все отлично, на наш взгляд.
Стиральные машины
Знакомимся со стиральными машинами Korting. Есть узкие модели с загрузкой до 6 кг вещей. Это, кстати, очень хороший показатель. Хорош он прежде всего своей реальностью. Не странные и завышенные, на наш взгляд, для узких моделей 8 кг, например, а реальные 6 кг. Да и для полноразмерных загрузка до 9 кг — вполне реалистичный показатель. Тут еще и богатая цветовая палитра, так что можно выбрать: есть белые, серые, черные и бежевые модели.
Подробный рассказ о стиральных машинах Korting начнем с пара. Эта функция есть в некоторых моделях. Для чего она нужна? Пар на финальных стадиях стирки (а здесь именно так — все происходит в конце цикла) — это дополнительная гигиена, удаляются аллергены, остатки моющих средств. Кроме того, благодаря парообработке белье меньше сминается, и если дальше предстоит глажка, то она облегчается. При этом, что важно, паровая обработка здесь может быть добавлена к любой программе, даже к коротким циклам — то есть вы сами решаете, надо или нет. Часто просто сталкиваешься с тем, что пар можно добавлять только к определенным циклам стирки, а тут в этом смысле все более продвинуто.
Многие еще задаются вопросом энергоэффективности. Мол, парообразование — процесс энергозатратный. В данном случае, при активации парообработки в конце стирки, сама эта обработка длится 26 минут, но ТЭН для генерирования пара включается всего на 4.5 минуты и нагревается до 80 градусов.
Еще одна интересная и полезная технология — TWIN JET. Это две дополнительные форсунки, подающие моющий раствор непосредственно в центр барабана. Что это дает? Быстрое смачивание вещей с самого начала стирки, проникновение в волокна тканей моющего раствора. Этот раствор постоянно интенсивно циркулирует в барабане, что, по информации Korting, делает стирку более эффективной. При этом во время полоскания технология тоже работает, просто с чистой водой. Значит, эффективней и полоскание, и можно обойтись без дополнительных, то есть снизить расход воды без потери качества. Плюс в итоге экономится и время — стирка короче, — а значит, меньше расход электричества.
Еще один момент, явно относящийся к качеству стирки, — специальная текстура внутренней поверхности барабана. В Korting это называют Pearl Drum (в дословном переводе — «жемчужный барабан»). Проще говоря, поверхность барабана позволяет оптимизировать механическое воздействие на вещи, чтобы стирка была более бережной, но при этом без потери качества. Износ тканей меньше. Особенно такие решения значимы для эффективности деликатных программ стирки, где вещи много времени проводят просто в моющем растворе, как бы отмокают в нем, и само механическое воздействие на них менее интенсивное.
Ну и наше любимое — инверторный бесщеточный мотор. Мы много говорили о нем в наших обзорах, так что коротко отметим основные преимущества:
- Надежность такого двигателя выше, так как он имеет меньше изнашивающихся элементов.
- Лучше показатели по частоте вращения вала — отжим может быть более интенсивным.
- Ниже уровень шума. При стирке такой мотор обычно вообще почти не слышно. На этапе отжима, конечно, шум есть, но по большей части не от мотора как такового, а от процесса высокоскоростного вращения барабана.
- Быстрее меняется направление вращения барабана, что полезно для эффективной стирки.
- Снижается потребление электроэнергии.
Скажем еще несколько слов о программах стирки. Есть вся классика: разнотемпературные хлопковые циклы, программа для цветных тканей (можно стирать самые разные вещи и по цветам, и по самим тканям), цикл для шерстяных вещей, стирка за час, освежение (супербыстрая стирка небольшого количества вещей за 15 минут), цикл для джинсовых тканей (на этом же цикле можно стирать любые темные вещи), программа для объемных вещей (одеяла). В общем, хороший набор для большинства основных случаев стирки.
Сушильные машины
Сушильная машина — один из наших любимых бытовых приборов. Это не только возможность быстро, через пару часов после стирки, получить сухие вещи, это еще и в целом повышение качества жизни. Это наше глубокое убеждение. Ну правда — никакой тебе сушки на веревках в ванной или на этих вечно ломающихся раскладных сушилках, занимающих половину комнаты. В наш обзор попала сушильная машина Korting, которую можно установить в колонну со стиральной машиной. Это как раз классический способ установки в ванной комнате, потому что место в горизонтальной плоскости не съедается (да его часто просто нет).
Это сушильная машина с технологией Heat Pump или тепловой насос. Наш совет: если соберетесь приобретать сушилку, то берите только с Heat Pump. Сейчас расскажем, какие преимущества есть у этого решения, и как все устроено. Внутри сушильной машины с тепловым насосом есть горячий и холодный контуры. Задача горячего контура — нагреть воздух, который далее при помощи вентилятора попадает в барабан и забирает влагу из мокрых тканей. Второй активный холодный контур эту влагу собирает — конденсирует — и отправляет в съемный резервуар. Благодаря этому на такой энергозатратный момент, как нагрев воздуха, тратится ощутимо меньше электроэнергии, потому что часть тепла воздух сохраняет, и в принципе тут для сушки используются более низкие температуры — 40-60 градусов.
За счет такого решения не только электричество экономится, но и не пересушиваются ткани, нет перегрева волокон, что может привести к их ломкости и быстрому износу. Вещи не «садятся». Плюс с такой сушильной машиной в ванной не становится слишком жарко. Но все же главное, на наш взгляд — это невысокий расход электроэнергии. Раньше это было проблемой для сушилок, но сейчас она решена именно благодаря технологии Heat Pump.
В этой сушильной машине Korting возможна автоматическая сушка до определенной степени остаточной влажности. Просто выбираете нужную степень сушки — например, в шкаф, если будете убирать в него вещи, или под утюг, если нужно их погладить (они тогда останутся немного влажными, так гладить будет легче), — и далее машина сама определит, когда все готово. Или можно просто задать время сушки, если вам так удобнее.
Есть различные программы сушки — можно подобрать именно то, что нужно. Загрузка — до 10 кг. Это много. Если полностью загрузили стиральную машину, то можно сразу все перегрузить в сушильную и высушить. Речь в этом случае о загрузке по хлопковым тканям, конечно. Для каждой программы и для разных типов ткани рекомендована своя загрузка как по стирке, так и по сушке. Не забывайте обращать на это внимание. Кроме сушки есть здесь и просто освежение — вещи обдуваются воздухом комнатной температуры. Например, что-то давно не надевали, достали из шкафа — нужно проветрить.
Правильный и полезный момент — наличие в комплекте корзины для сушки вещей. Во время сушки она остается статичной в барабане, и вещи в ней остаются в покое, не вращаются, а только обдуваются теплым воздухом. Тот же шерстяной свитер просто кладете в корзину — и все нормально высушивается. Он не сядет. Если есть корзина, сушите шерстяные вещи именно в ней. Ну и другие вещи, требующие особо деликатного подхода, тоже удобно сушить в корзине. Ту же тканевую обувь, мягкие игрушки, особо нежные вещи.
В общем, как мы уже говорили, сушильная машина — это не роскошь, а средство повышения качества жизни. Особенно рекомендуем тандем стиральной и сушильной машин. У Korting, к слову, предусмотрен для них соединительный элемент с удобным столиком.
Мнение TOSTR
Вообще, Korting — это не какой-то совсем новый бренд, который вдруг вышел сейчас на наш рынок из-за всем известных перемен. На российском рынке марка известна с 2011 года, но бренд гораздо старше — ему более 130 лет, и он имеет немецкие корни. Начиналось все в Лейпциге, с семейной компании, производившей осветительное оборудование и трансформаторы.
Ну а сейчас в России представлен широкий ассортимент бытовой техники Korting. И это мы еще не обо всем, конечно, рассазали. Вполне современные технические характеристики, хорошая функциональность, интересный дизайн — это все мы можем отметить. Так что рекомендуем присмотреться. Korting — это не бюджетная техника, но это и не уход в какие-то космические премиальные цены, когда только поглазеть.
Реклама: ООО «Кёртинг РУС», ИНН 7714360812. Erid: LdtCKU9un
