Наш YouTube-канал о домашней технике Tostr подготовил большой обзор индукционных варочных поверхностей. На первый взгляд кажется, что они почти одинаковые, но разнообразные полезные опции и дополнительные функции у всех разные. На что обратить внимание при выборе индукционной «варки»? Подробности — в нашем видео.
ВИДЕО: ТОП-5 индукционных варочных поверхностей 2019
Фишкой Electrolux EIS8648 SensePro, которая заставила нас обратить внимание на эту модель, является беспроводной термощуп в комплекте. С его помощью можно готовить самые разнообразные блюда — в варочной поверхности даже предусмотрен сенсорный дисплей, где можно найти специальный раздел с рецептами и советами для приготовления с термощупом.
Также в этой модели есть функция объединения зон нагрева, работа в паре с вытяжкой, таймер для всех зон нагрева и удобные авторецепты.
В Whirlpool SMO 658 C/BT/IXL нам особенно понравилась функция шефконтроля — зоны нагрева работают с разной мощностью для поэтапного приготовления блюда. Можно почувствовать себя настоящим шеф-поваром и не менять температуру нагрева, просто перемещая сковороду на другую зону. Можно сделать и так, чтобы вся варочная поверхность превратилась в одну большую зону нагрева.
Еще отметим наличие автоматических алгоритмов приготовления, автонагрева и автокипячения молока и семислойного покрытия против царапин.
В Midea MIH67838F нет модных дисплеев, кулинарных подсказок и рецептов. Эта модель предназначена для уверенных в себе кулинаров, которым нужны именно базовые возможности индукции. Тут есть функции объединения двух соседних зон нагрева в одну большую, поддержания блюда теплым, ускоренного нагрева и таймера для каждой зоны.
Smeg PM6621WLDR привлекает внимание своим необычным видом. Дело в том, что эта варочная поверхность комбинированная — есть индукционная зона и две газовые конфорки с чугунными решетками. В этой модели есть функция объединения индукционных зон, автоконтроль кипения и режим повышенной мощности.
Варочная поверхность Neff T66TS6RN0 интересна наличием съемного элемента управления. Без него поверхность блокируется, что особенно актуально в семьях с маленькими детьми. Среди прочих особенностей: автоконтроль закипания и жарения, сохранение уровня мощности при перемещении посуды, настройка конфигурации зон нагрева под определенную посуду, а также режим для опытных кулинаров.
И бонусом специальная рекомендация от нашего YouTube-канала Tostr: варочная поверхность Electrolux IPES 6452 KF SenseBoi. Тут есть технология автозакипания — когда вода закипит, мощность понизится и блюдо доготовится на остаточном тепле поверхности. Также имеется прямая связь варочной поверхности с вытяжкой — она автоматически включается с той интенсивностью, которая необходима.
Все варочные поверхности для нашего ТОПа мы подбирали долго и тщательно. В каждой модели есть интересные и полезные технологии, чтобы облегчить готовку. Если собираетесь купить индукционную варочную поверхность — посмотрите наш обзор, чтобы понимать, какие технологии будут полезны именно вам.
