Раньше мы могли только мечтать о том, чтобы техника сама готовила нам еду, заваривала кофе по утрам и убиралась. Но уже сейчас многое из этого стало реальностью. Так ли умны современные гаджеты, как о них говорят? И как именно они помогают нам в домашних делах? Давайте разбираться.
Чайник и мультиварка позаботятся о завтраке
Завтраки в постель умная техника пока приносить не научилась. Зато появились чайники, которые вскипятят воду, пока вы чистите зубы, и кофеварки/кофемашины, которые сварят свежий кофе, пока вы принимаете душ. Главное, не забыть с вечера сделать необходимые приготовления.
Умная мультиварка с отложенным стартом — тоже вещь полезная. Она сама сделает молочную кашу или творожную запеканку прямо к завтраку. Вам останется выложить горячее блюдо на тарелку. Таким нехитрым способом вы сэкономите те самые лишние 15-20 минут, которых вечно не хватает, чтобы спокойно поесть перед работой. Вдобавок, эта опция поможет разогреть обед, если ребенок вернулся из школы, а дома никого нет.
Умные мультиварки управляются через приложение на смартфоне. Такая функция пригодится, если вы на работе и не успеваете приехать вовремя, чтобы заняться ужином. Правда, здесь нужно выбирать рецепты, где можно загрузить все продукты в чашу заранее. Если же предстоит готовить нечто посложнее, скажем, сварить суп или потушить мясное рагу, без помощника не обойтись. Но и от него многого не потребуется — добавить нарезанные ингредиенты, перемешать или посолить блюдо.
Здорово сэкономить время помогает мультиварка с двумя чашами, в которых можно сделать два блюда одновременно. После приготовления она точно так же приходит в режим поддержания тепла. Так что готовое мясо с гарниром не успеют остыть, да и электроэнергии потратится не слишком много.
Мультипекарь и духовка помогут приготовить ужин
Умный мультипекарь тоже наделен массой полезных навыков. Вы можете заранее поместить тесто и другие ингредиенты в ячейки с антипригарным покрытием. Без тепловой обработки они спокойно проведут там не меньше часа, а в заданное время гаджет превратит их в кесадилью, омлет, горячий сэндвич или венские вафли. Настоящее спасение для молодых мамочек, которые не могут оставить без присмотра малыша.
Мультипекарь здорово выручит и в том случае, если у вас намечается званый ужин. В меню устройства предусмотрено несколько десятков автоматических программ для приготовления пирогов, булочек, кексов, пончиков и много чего еще. Пока умная техника делает ваш фирменный десерт, мы можете не торопясь нарезать салаты, собрать канапе или пожарить стейки.
Настоящими гуру готовки по праву могут считаться современные умные духовые шкафы. У них не просто автоматизирована та или иная программа, но и каждый ее этап, что позволяет готовить как в ресторане самые сложные блюда. При этом в память устройства можно вносить свои рецепты и затем воспроизводить их однократным нажатием на кнопку сенсорной панели.
Многие такие модели оснащены встроенным термощупом. Этот гаджет осуществляет тонкую настройку параметров тепловой обработки и максимально точно определяет степень готовности блюда. Некоторые духовки совмещают в себе опции микроволновки и пароварки. А у других есть внутренняя камера для визуального контроля за процессом приготовления.
Су-вид обеспечит вкусной полезной едой
Модное в последние годы направление су-вид продолжает набирать обороты. В переводе с французского sous-vide означает «в вакууме» — продукты запечатывают в вакуумный пакет и готовят при низких температурах. Для домашнего использования многие кулинары-любители приобретают компактные термостаты. Хорошая новость заключается в том, что уже появились модели с удаленным управлением.
Прелесть этого метода приготовления в том, что он сам по себе практически не требует никакого контроля и деятельного участия с вашей стороны. Продукты в вакууме помещаются в кастрюлю с водой, а термостат закрепляют на бортике. При активации девайс прогревает воду до низких значений, поддерживает тепло и циркуляцию жидкости на протяжении всего цикла. Главный плюс заключается в том, что продукты лучше сохраняют вкусовые и полезные свойства, получаются мягче и сочнее, притом без всяких канцерогенов.
Удаленное управление работает следующим образом. Вы складываете в кастрюлю или специальный контейнер продукты в вакуумной упаковке (можно даже заранее замаринованные), заливаете водой и погружаете в нее термостат. В принципе, с продуктами в вакуумной упаковке при комнатной температуре и так ничего не случится. Но для подстраховки можно обложить их кубиками льда и выиграть еще несколько часов. Дальше остается удаленно запустить нужную программу — и продукты приготовятся сами.
Читайте также: Что такое су-вид и зачем он нужен?
Умный холодильник подскажет, когда сходить в магазин
Некоторые производители добавили своим холодильникам встроенный модуль wi-fi для удаленного управления через тот же смартфон или планшет. Главное, установить специальное приложение. Как это сэкономит вам время?
Прежде всего, можно внести в память устройства сроки годности разных продуктов. И как только очередной из них подойдет к концу, холодильник пришлет оповещение на мобильное устройство. Аналогичным образом он напомнит, что пора пополнить запасы тех или иных продуктов. Этот как минимум сэкономит время на еще один незапланированный поход в супермаркет.
Через приложение удобно контролировать температуру внутри холодильной камеры. Например, если вам нужно создать оптимальные условия для хранения свежей мраморной говядины или быстро охладить вино к приезду гостей. А если вы срочно уехали на несколько дней и забыли перевести холодильник в энергосберегающий режим, это можно сделать дистанционно.
У многих продвинутых моделей предусмотрена функция удаленной самодиагностики. В случае возникновения неполадки, система сканирует устройство и выявляет проблему. Самые продвинутые холодильники помогают составлять список важных дел на день или запоминать понравившиеся рецепты, чтобы они всегда были под рукой. Вдобавок они могут в режиме онлайн подключаться к радиостанциям и личным страничкам в соцсетях. Но для этого у них должен быть дисплей на передней панели.
Робот-пылесос наведет чистоту к вашему приходу
Как и любая другая техника, умный пылесос поддерживает связь с владельцем через приложение на смартфоне. Чтобы он выполнял все команды исправно, ему требуется достаточный уровень заряда и стабильный wi-fi.
По сути, вы командуете пылесосом со смартфона, как детской машинкой на пульте дистанционного управления. Обычно робот прямо по ходу первой уборки составляет карту вашей квартиры, и в дальнейшем через приложение вам всегда будет видно, в какой точке он находится в данный момент. А если он случайно заблудился, вы легко его отыщите. Удобнее всего составить для пылесоса расписание, чтобы он всегда убирался в одно и то же время и никому не мешал.
Удаленно можно выстраивать нужную траекторию передвижения или убираться в конкретной зоне, делать виртуальные преграды, чтобы робот случайно не запутался в шторах, не наехал на спящего в углу питомца или не свалился со ступеньки. При наличии опции влажной уборки умный уборочный помощник может и полы протереть, если тот же питомец оставил на них грязные следы.
Главный плюс очевиден: все это робот-пылесос может делать в то время, пока вас нет дома. Очень удобно, если вы не хотите тратить время на уборку или просто не успеваете. У многих интеллектуально продвинутых моделей есть голосовое управление. Тут, конечно, потребуется ваше присутствие. Но сразу после того, как вы дали роботу задание, можете заняться другими делами или просто отдохнуть.
А если у робота-пылесоса есть станция самоочистки, то жизнь станет еще проще:
