Nivona показала на IFA 2026 серию NIVO 8000 — три модели, которые называет первыми полностью автоматическими кофемашинами с нитро-колдбрю. Обычно для «нитро» нужен баллон или картридж с азотом, а здесь машина берёт его прямо из воздуха, где азота около 78 %. Никаких расходников — нажал кнопку, получил напиток.
Суть напитка: холодная экстракция снижает горечь, кофе выходит сладковатым, без кислой резкости, а насыщение азотом даёт плотную кремовую пенку — почти как у стаута, только без стаута. До этого такое было в основном в кофейнях с отдельным оборудованием, а дома — редкость.
-
- Источник: Nivona
-
- Источник: Nivona
-
- Источник: Nivona
Цены и сроки уже известны: младшая модель — 1199 евро (≈120 600 ₽), две старшие — по 1249 евро (≈125 600 ₽). Старт продаж — сентябрь 2026 года.
