В запасе остается всего ничего, чтобы успеть купить подарки родным и друзьям. Если в вашем окружении есть неутомимые кулинары, считайте, вопрос решен. Мы подобрали самые нужные гаджеты, которые будут полезны на кухне.
Тостер
Иногда по утрам очень хочется свежих гренок, а времени жарить их в сковороде нет. Желание исполнит тостер. Всего пара минут, и у вас на тарелке горячие хрустящие ломтики хлеба. С плавленым сыром, ветчиной, вареньем и чем только захочется.
Впрочем, бутербродами способности тостера не ограничиваются. С помощью специальной решетки можно быстренько подогреть и освежить вчерашние булочки, кексы или круассаны. Согласитесь, горячая выпечка на завтрак — то, что нужно. У некоторых моделей предусмотрена опция поджарки маленьких кусочков хлеба. Например, крутонов для супа-пюре или канапе для фуршета. Функция быстрой разморозки тоже пригодится.
Ловите подробный ликбез, который поможет вам найти тостер мечты:
Мультипекарь
Пусть вас не сбивает с толку слово «пекарь». Этот мультифункциональный гаджет заменит гриль, вафельницу, тостер и даже духовку. Все благодаря корпусу со сменными антипригарными панелями, которые складываются, как книжка.
Читайте также: Что положить под елку любителям порядка в доме?
Мультипекарь без проблем осилит полноценное меню: горячие бутерброды, оладушки или блинчики на завтрак; мясной стейк или рыба с овощами на обед; пицца или запеканка на ужин. Вафли тоже можно, причем как десертные венские, так и закусочные кабачковые, тыквенные или сырные. Есть даже панели для пончиков и пряников. Забыли сказать про главный плюс — все вышеперечисленное готовится с минимальным количеством масла.
Электрогриль
Отличный подарок для тех, кто обожает пикники. Точнее — колдовать над всякими вкусностями у мангала. Электрогриль позволяет готовить дома точь-в-точь, как на природе. А готовить можно много чего: мясные стейки, рыбу, шашлыки, ребрышки, котлеты для бургеров, крылышки, овощи, грибы.
Жарится все просто. Продукты помещаются на одну раскаленную панель, а сверху прижимаются второй. Интенсивная тепловая обработка идет с двух сторон одновременно. Поскольку панели антипригарные, ничего не прилипает, даже если вы не используете масло. Можно взять компактный электрогриль на двоих, можно — модель максимальных габаритов для большой семьи.
Фритюрница
Любить фастфуд не запретишь. Тем более, если есть фритюрница. Хотя она умеет готовить не только картошку фри, наггетсы и сырные шарики. С ее помощью можно делать котлеты по-киевски, беляши, чебуреки, пончики, а также луковые кольца, креветки и кальмары в кляре.
Масла для фритюра требуется не так много, как кажется. Главное — выбирать качественный рафинированный продукт без посторонних примесей, а после использования утилизировать. Не бойтесь, что раскаленные брызги масла будут лететь во все стороны и кухню придется постоянно отмывать. Почти у всех моделей есть защитная крышка со смотровым окошком. Да и температуру можно настраивать, как удобно.
Хлебопечь
Полезный подарок для тех, кто любит заниматься выпечкой. Хлебопечка подсказывает, какие ингредиенты и в каких пропорциях положить, после чего замешивает тесто, расстаивает его и выпекает хлеб. Белый, бородинский, мультизлаковый, безглютеновый, тыквенный, фруктовый — зависит от набора программ.
Процесс полностью автоматизирован. Тесто не нужно помешивать и обминать. Некоторые модели делают сдобу или пресное тесто для пельменей, вареников, пиццы и пасты. А еще в хлебопечи можно варить ягодные соусы к мясным блюдам и варенье на зиму. Если предусмотрена программа «йогурт», можно делать в домашних условиях натуральные кисломолочные продукты.
Просто хотим напомнить, что у нас есть вкусная битва хлебопечек:
Йогуртница
Раз уж речь зашла о кисломолочке, то йогуртница тоже станет хорошим подарком. Особенно для тех, кто придирчиво подходит к выбору натуральных продуктов питания. Кстати, эта техника делает не только йогурт. Во многих моделях предусмотрены программы для кефира, ряженки, сметаны и творога.
От вас почти ничего не требуется. Смешали живую культуру с теплым молоком, разлили по стерильным стеклянным баночкам, загрузили в ячейки, и через 6-8 часов натуральный йогурт готов. Хранить его можно прямо в баночках. К ним обычно идут удобные плотно прилегающие крышки. В семью с маленькими детьми — вещь незаменимая. Да и те, кто придерживаются здорового питания, будут довольны.
Кофеварка
Приготовление кофе тоже не лишено тонкостей. Если среди ваших близких есть его поклонники, то кофеварка порадует их однозначно.
Компактная и простая в использовании гейзерная кофеварка делает напиток, максимально приближенный к классическому эспрессо. Капельная готовит американо не хуже, чем хорошая кофемашина. Меняя пропорции молотых зерен и воды, можно подбирать оптимальную крепость. Рожковая кофеварка варит довольно качественный эспрессо. У многих моделей есть капучинатор, так что можно баловаться еще латте с капучино. Очень популярны капсульные кофеварки, в которых используют молотый кофе, спрессованный в «шайбочки». Эспрессо получается ароматным, насыщенным и крепким.
