Компания Cana представила весьма занятный гаджет для тех, кто мечтает о том, чтобы у него на кухне поселился профессиональный бармен, — единственный и неповторимый (пока что) автоматический «молекулярный принтер» напитков. Звучит круто, да? Сейчас расскажем, что он умеет.
Благодаря специальным картриджам с ароматизаторами Cana One может приготовить тысячи разных коктейлей из соков, безалкогольных и алкогольных напитков. Девайс оснастили сенсорным экраном, позволяющим выбрать напиток из большого меню. При этом в зависимости от своих предпочтений пользователь может отрегулировать уровень алкоголя, сахара и кофеина (напитки с алкоголем и кофеином можно заблокировать PIN-кодом).
Все это стало возможным благодаря совместной деятельности компании и многих мировых брендов — это помогло Cana создать и свои личные смеси. Вообще, прежде чем разработать такой необычный гаджет, ребята из Cana три года изучали популярные напитки на молекулярном уровне и обнаружили соединения, которые лежат в основе вкуса и аромата, — в итоге они были использованы для создания набора ингредиентов, позволяющих приготовить большое количество коктейлей.
Разработчики говорят, что в их системе используется «новая микрожидкостная технология дозирования жидкости» для смешивания, и что Cana One действительно может заменить бутилированные и баночные напитки (а это еще и отходы поможет сократить), потому что в целом до 90% напитков, которые мы пьем, — это просто молекулярный «коктейль» из воды с добавлением ароматизаторов, сахара и алкоголя.
Что касается расходников, то тут очень интересная история: компания обещает будущим счастливым владельцам своего устройства бесплатную замену картриджей с ингредиентами (одного будет хватать примерно на месяц), но при этом эти самые владельцы должны будут платить за каждый приготовленный в Cana One напиток — говорят, что стоимость одной порции будет составлять от 29 центов до трех долларов. Кроме того, для работы «принтера» нужны картриджи с сахаром и алкоголем, а также емкость с СО2.
Начало серийных поставок прокачанного «домашнего бармена» запланировано на 2023 год. Первым 10 000 покупателей приобретение Cana One обойдется в 500 долларов, а остальным нужно будет выложить за него 800 долларов.
